Prosím počkejte chvíli...
Nepřihlášený uživatel
Nacházíte se: VŠCHT PrahaFPBTÚKP → Věda a výzkum → Publikace → 2004
iduzel: 7342
idvazba: 8294
šablona: stranka
čas: 24.9.2017 23:17:18
verze: 3813
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Obnovit | RAW

2004

 

  • Čížková H., Voldřich M., Prokorátová V., Šurkovská, M., Soukupová, V. and Kvasnička, F.: Determination of egg yolk content in egg liqueurs, Czech J. Food Sci., 22, 9 – 16 (2004).

  • Dobiáš J., Voldřich M., Marek M., Chudáčková K.: Changes of properties of polymer packaging films during high pressure treatment, J. Food Eng., 61, 545-549 (2004).

  • Marek M., Králová E., Šťastníková V., Dobiáš J., Voldřich M.: Způsob přípravy bioaktivních obalových prostředků, CZ Pat. č. 293987, udělen 12. 7. 2004.

  • Marek M., Šafner K., Koza V., Voldřich M.: Způsob čištění vzduchu kontaminovaného organickými polutanty pomocí biofiltru, CZ Pat. č. 293988, udělen 12.7.2004.

  • Pipek, P., Izumimoto, M., Jeleníková, J.: Colour changes caused by surface decontamination of meat by lactic acid, Fleischwirtschaft-international, 20, 99 – 102 (2004).

  • Poustková, I., Dobiáš, J., Steiner, I., Poustka, J., Voldřich, M.: Stability of bisphenol A diglycidyl ether and bisphenol F diglycidyl etehr in water-based food simulants, European Food Research and Technology, 219, 534 – 539 (2004).

  • Voldřich M., Dobiáš, J., Tichá L., Čeřovský M., Krátká J.: Resistance of vegetative cells and ascospores of heat resistant mould Talaromyces avellaneus to the high pressure treatment in apple juice, J. Food Eng., 61, 541-543 (2004).
Aktualizováno: 13.3.2017 11:56, Autor: Lukáš Vápenka

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Ústav konzervace potravin
Technická 3
166 28 Praha 6 – Dejvice

Tel: +420 220 443 002
Fax:+420 220 444 455
zobrazit plnou verzi