Prosím počkejte chvíli...
Nepřihlášený uživatel
Nacházíte se: VŠCHT PrahaFPBTÚKP → O ústavu → Historie a současnost → Absolventi magisterského studia 1954-2012 → Rok obhajoby 2001
iduzel: 7555
idvazba: 8549
šablona: stranka
čas: 26.9.2020 16:57:22
verze: 4723
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Obnovit | RAW

Rok obhajoby 2001

Jméno Téma práce
Dohnal Martin Bakterie mléčného kvašení jako nežádoucí mikroflóra v kyselých potravinách
Formánek Jiří Změny během výroby a skladování instantních výrobků
Kozelková Dana Studium přípravy a vlastností polymerních obalových fólií s imobilizovanými bakteriociny
Lukášková Lenka Stanovení polyfosfátů v masných výrobcích
Muchová Pavlína Studium faktorů ovlivňujících mikrobiologickou stabilitu pasterovaných vaječných hmot
Němec Robert Povrchové změny na mase při kyselé a tepelné dekontaminaci
Potíšková Jana Studium vlastností susceptorů
Schenková Naďa Příprava hydrofobizovaných biologicky odbouratelných obalových materiálů
Šavrda Jiří Dekontaminace povrchu masa
Špoková Gabriela Vliv vysokého tlaku na vlastnosti potravinářských obalů
Vavruška Tomáš Vliv desinfekčního ošetření na kvalitu minimálně opracované zeleniny

Aktualizováno: 8.10.2014 22:45, Autor: Lukáš Vápenka

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Ústav konzervace potravin
Technická 3
166 28 Praha 6 – Dejvice

Tel: +420 220 443 002
Fax:+420 220 444 455
zobrazit plnou verzi