Prosím počkejte chvíli...
Nepřihlášený uživatel
Nacházíte se: VŠCHT PrahaFPBTÚKP → Věda a výzkum → Publikace a patenty → 2012
iduzel: 7334
idvazba: 8278
šablona: stranka
čas: 7.12.2022 10:22:21
verze: 5243
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Server: 147.33.89.153
Obnovit | RAW
iduzel: 7334
idvazba: 8278
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'ukp.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/veda-a-vyzkum/publikace/2012'
iduzel: 7334
path: 8548/6996/6998/7011/7097/7109/7334
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW

2012

 

  • Pipek, P., Rohlík, B. A., Potůček, T. The effect of maturation time on technological properties of ham. Fleischwirtschaft. 3, 78–80 (2012). IF 0.127.

Aktualizováno: 13.3.2017 11:55, Autor: Lukáš Vápenka

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Ústav konzervace potravin
Technická 3
166 28 Praha 6 – Dejvice

Tel: +420 220 443 002
Fax:+420 220 444 455
zobrazit plnou verzi