Analýza výrobků z ovoce a zeleniny
Vyučující: Ing. Eliška Václavíková, Ing. František Kovařík
Analýza masných výrobků
Vyučující: Ing. Tereza Škorpilová, Ing. Václav Pohůnek,
Funkční vlastnosti obalů
Vyučující: Ing. Lukáš Vápenka, Ing. Vojtěch Kružík, Ing. Jana Prchalová, Ing. Vladimíra Voldřichová