| Jméno | Téma práce |
| Halušková Veronika | Druhově podmíněné rozdíly ve složení masa |
| Nová Jana | Změny senzorických vlastností masných výrobků během skladování |
| Odlerová Silvie | Predikce trvanlivosti potravin |
| Pacáková Zuzana | Využití nanotechnologií v potravinářském sektoru |
| Pintrová Martina | Vliv technologie na minoritní složky zeleninových a ovocných výrobků |
| Šnidlová Jana | Význam dusitanů v masných výrobcích |
Rok obhajoby 2012
Aktualizováno: 8.10.2014 23:33, Autor: Lukáš Vápenka