Zaměstnanci ústavu

Profesoři a docenti
	Jméno	Zaměření	E-mail	Tel. +420 220 44	Místnost
	prof. Ing. František Kvasnička, CSc.	Procesní analýza potravin Elektromigrační metody Kapalinová chromatografie	email	5117	B370
	doc. Ing. Helena Čížková, Ph.D.	Analýza potravin Autenticita potravin Principy úchovy potravin Nezávislá obalová laboratoř	email	3014	B262
	doc. Ing. Aleš Rajchl, Ph.D.	Analytická chemie Technologie ovoce a zeleniny Nezávislá obalová laboratoř	email	3012	B268
	doc. Ing. Rudolf Ševčík, Ph.D.	Technologie ovoce a zeleniny Technologie masa	email	3013	B259A

Odborní asistenti a pracovníci
	Jméno	Zaměření	E-mail	Tel. +420 220 44	Místnost
	Ing. Filip Beňo, Ph.D.	Technologie masa	email	3198	B259
	Ing. Iveta Horsáková, Ph.D.	Mikrobiologie Odpady v potravinářském komplexu	email	3004	B270
	Ing. Vojtěch Kružík, Ph.D.	Analýza potravin Autenticita potravin	email	3064	B262
	Ing. Naďa Kulišťáková-Cahlíková, Ph.D.	Systémy řízení jakosti a bezpečnosti potravin	email	5103	B261
	Ing. Jan Pivoňka, Ph.D.	Systémy řízení jakosti a bezpečnosti potravin Spotřebitelské vědy	email	5103	B261
	Ing. Václav Pohůnek, Ph.D.	Technologie ovoce a zeleniny Technologie masa	email	3198, 3246	B259
	Ing. Eva Rudolfová	Administrace vědeckých projektů Laboratoře	email	3002	B268
	Ing. Iveta Šístková, Ph.D.	Analýza potravin Autenticita potravin	email	3064	B262
	Ing. Tereza Škorpilová, Ph.D.	Technologie masa	email	3003	B266A
	Ing. Eva Šviráková, Ph.D.	Mikrobiologie	email	3004	B270
	Ing. Zdeňka Urbančíková	Odborný pracovník	email	3002	B268
	Ing. Eliška Václavíková, Ph.D.	Balení potravin Nezávislá obalová laboratoř Elektromigrační metody	email	3015	B264B
	Ing. Lukáš Vápenka, Ph.D.	Balení potravin Nezávislá obalová laboratoř	email	3083	B264A
	Ing. Lenka Votavová, Ph.D.	Principy úchovy potravin Balení potravin Nezávislá obalová laboratoř	email	3015	B264B

Aktualizováno: 5.1.2024 10:34, Autor: Lukáš Vápenka

Zaměstnanci ústavu

Profesoři a docenti

Odborní asistenti a pracovníci