Jméno | Téma práce |
Borová J. | Proveďte šetření o difusi kyslíku do konzervárenského materiálu |
Bubníková V. | Stanovte výrobní kapacitu a stupně využití výrobní kapacity daných článků konservárenského podniku |
Doležalová A. | Studie o rozdělení některých složek sušiny mezi pevnou a tekutou fází při koncentraci ovocných šťáv vymrazováním |
Herychová J. | Vypracujte návrh linky na dětskou výživu |
Hostašová B. | Prověřte účelnost vaření džemů ve vakuu |
Markesová E. | Vyšetřete mikrobiologické poměry při sterilaci leča |
Němec E. | Tlaky při pasteraci Ovocenky |
Šimák V. | Vyšetřete vliv anthokyanů na korosi bílého plechu |
Šteklová L. | Zjistěte technologické podklady pro výpočet odparky rajského protlaku |
Bubeník J. | Vliv zmrazování na aktivitu proteolytických enzymů v mase |
Černík J. | Proveďte kritické zhodnocení metod pro zjištění stupně zkaženosti masa z hlediska jejich spolehlivosti a praktické použitelnosti |
Čumpelík J. | Změny tuku při skladování zmrazeného masa |
Chrásková J. | Průběh rozpustnosti fibrinu v roztocích sirníku: bez zmrazení a po zmrazení |
Jandová B. | Úprava vody používané v uzenářské výrobě pomocí fosfátů |
Krulišová M. | Konzervace krve antibiotiky |
Mikešová A. | Sledujte vybarvování masných výrobků během technologického postupu vzhledem k působení dusitanů danými metodami a porovnejte dané dvě metody pro stanovení dusitanů |
Novosadová D. | Vliv akronisace na úschovu jatečných kachen škubaných pomocí voskové hmoty |
Sedláková A. | Vliv původu tukové tkáně na její údržnost a) u vepřové tukové tkáně, b) u hovězí tukové tkáně |
Stoček J. | Vliv postmortálních teplot při výrobě nepředvařovaných šunek na obsah mikrobů |
Štrobl J. | Vliv různého okyselení na mikrobiální vlastnosti a trvanlivost majonéz |
Švec L. | Vliv úpravy vaječné hmoty před sušením na jakost sušených vajec |
Vlasák V. | Prostudujte jak stejnoměrně je rozdělena sůl a voda v trvanlivých salámech při různých podmínkách |
iduzel: 7266
idvazba: 8186
šablona: stranka
čas: 28.3.2024 15:00:05
verze: 5378
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Server: 147.33.89.150
Obnovit | RAW
idvazba: 8186
šablona: stranka
čas: 28.3.2024 15:00:05
verze: 5378
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Server: 147.33.89.150
Obnovit | RAW
iduzel: 7266
idvazba: 8186
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'ukp.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/o-ustavu/historie/absolventimgr/1958'
iduzel: 7266
path: 8548/6996/6998/7011/7093/7105/7253/7604/7266
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW
idvazba: 8186
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'ukp.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/o-ustavu/historie/absolventimgr/1958'
iduzel: 7266
path: 8548/6996/6998/7011/7093/7105/7253/7604/7266
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW
Rok obhajoby 1958
Aktualizováno: 8.10.2014 20:58, Autor: Lukáš Vápenka