Prosím počkejte chvíli...
Nepřihlášený uživatel
Nacházíte se: VŠCHT PrahaFPBTÚKP → O ústavu → Historie a současnost → Absolventi magisterského studia 1954-2012 → Rok obhajoby 1964
iduzel: 7469
idvazba: 8451
šablona: stranka
čas: 26.9.2020 17:54:05
verze: 4723
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Obnovit | RAW

Rok obhajoby 1964

Jméno Téma práce
Cedrychová M. Studie o těkání aromatických látek z konzervárenského materiálu
Galašová L. Sledování stupně oxidace tuhých tuků
Hozmanová E. Vliv některých složek hotových jídel na přežívání mikrobů při sterilaci
Karasová V. Tvarování masných výrobků s použitím rekonstituovaného masa
Kocianová M. Vliv složení hydratační kapaliny na vaznost sublimačně sušeného masa
Kolmanová T. Příspěvek k použití polyamidu při stanovení kyseliny askorbové
Lopourová L. Obaly pro potravinářské výrobky na basi rekonstituovatelných kolagenů
Markytán J. Vliv dostupnosti kyslíku na růst plísní v konzervárenském materiálu
Miler V. Stanovení volných a vázaných zplodin korose konzervovaných plechovek
Putterlíková E. Studie faktorů podmiňujících tloušťku naneseného povlaku při balení povlékáním
Seifert J. Vztah mezi termoresistencí, aktivitou a isoelektrickým bodem zeleniny
Vybíralová H. Difuse různých solí do masa
Culka V. Technicko-ekonomický rozbor výroby dětské výživy u konzervovaných protlaků nebo skladovaného ovoce

Aktualizováno: 8.10.2014 21:10, Autor: Lukáš Vápenka

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Ústav konzervace potravin
Technická 3
166 28 Praha 6 – Dejvice

Tel: +420 220 443 002
Fax:+420 220 444 455
zobrazit plnou verzi