| Jméno | Téma práce |
| Brokeš P. | Studium separace atypického kolagenu |
| Cimrhaklová K. | Vliv enzymatického štěpení elastinu na tuhost masa |
| Fausová M. | Izolace a posouzení anthokyanových barviv z některých konzervárenských surovin |
| Janýšková J. | Oxidace kapalných lipidů za různých podmínek sdílení kyslíku |
| Jeremenková V. | Studium termoresistence bacilů isolovaných z masných konzerv |
| Krejza J. | Studium vlastností "rekonstituovaného" masa |
| Sedlář J. | Studie oxidace kyseliny askorbové v cukerných roztocích při aktivním sdílení |
| Vítková B. | Kinetika oxidace roztoků kyseliny askorbové v závislosti na teplotě |
| Zálabský O. | Technicko-ekonomické zhodnocení odstředivé sušárny krve |
Rok obhajoby 1967
Aktualizováno: 8.10.2014 21:14, Autor: Lukáš Vápenka