Prosím počkejte chvíli...
Nepřihlášený uživatel
Nacházíte se: VŠCHT PrahaFPBTÚKP → O ústavu → Historie a současnost → Absolventi magisterského studia 1954-2012 → Rok obhajoby 1991
iduzel: 7533
idvazba: 8526
šablona: stranka
čas: 26.9.2020 15:49:25
verze: 4723
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Obnovit | RAW

Rok obhajoby 1991

Jméno Téma práce
Alexandre Amalia Maria Změny lipidů v masných výrobcích během skladování v závislosti na výrobě a době skladování
Bínová Markéta Analýza pektinových látek v kalných nápojích
Dudková Jana Příprava vlákninových preparátů z různých zdrojů a možnosti jejich využití
Fürrych Richard Dynamické vlastnosti stacionárního sterilačního zařízení
Hrenyková Soňa Studium změn vlastností ovocných a zeleninových šťáv účinkem elektrochemických redoxních dějů
Jagoš Martin Studie procesu paření prasat v MP Písnice
Jauris René Balení pitné vody
Klement Marcel Automatizovaný systém řízení technologického procesu
Kubášková Jana Izolace anthokyanových barviv jeřábu černého a ověření jejich stability
Kubík Martin Termoinaktivační křivky termorezistentních plísní
Minaříková Kateřina Možnosti snížení aplikace chemických konzervovadel
Nováková Blanka Aplikace mléčného kvašení pro konzervaci zeleninových polotovarů a přípravu výrobků
Pacák Ota Výroba fermentovaných salámů v podmínkách podniku SALMA Březhrad
Pálek David Teplosměnné charakteristiky potravin sterilovaných v obalech, jejich vlastnosti a možnosti předpovědi
Sowa Mariusz Experimentální sledování průběhu sterilačního procesu
Staňková Lenka Technologické vlastnosti masa zvěřiny
Stříteský Petr Barva a barevné změny masa zvěřiny
Tintová Ivana Získávání přirozených antioxidantů z rostlinných materiálů
Tomíčková Studium výroby trvanlivých salámů
Vlčková Martina Analytické metody hodnocení průběhu mléčného kvašení zeleniny
Vojtová Hana Příprava a balení zeleninových salátů
Youprou Melita Stanovení charakteristik dynamiky přestupu tepla pro vybrané konzervárenské výrobky
Živocká Jana Studium některých fyzikálně-chemických vlastností medu
Aktualizováno: 8.10.2014 22:29, Autor: Lukáš Vápenka

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Ústav konzervace potravin
Technická 3
166 28 Praha 6 – Dejvice

Tel: +420 220 443 002
Fax:+420 220 444 455
zobrazit plnou verzi