Jméno | Téma práce |
Alt Stanislav | Studium antimikróbních vlastností látek získaných z vybraných rostlinných |
Bémová Jiřina | Studium antioxidačních vlastností látek získaných z vybraných rostlinných |
Beneš Pavel | Zhodnocení tepelného opracování a následného chlazení masných výrobků v udících komorách MK Studená |
Boštíková Dana | Vliv plastových obalů na mikrobiologickou stabilitu mléčně kvašené zeleniny |
Buddeusová Renata | Problémy mikrobiologické a senzorické stability hořčice |
Frydrychová Blanka | Změny lipidů v masných výrobcích |
Harris Adrian J. | Microwave Heating - A Comparison of Degradation of Anthocyanins and Extraction of Pectic Substances by Conventional and Mocrowave Heating |
Kalinová Jana | Studium složení pektinových látek dýně a cukety |
Kalíšková Radka | Vliv podmínek skladování a balení na vlastnosti brambor |
Kladrubská Jana | Optimalizace izolačních a čistících postupů při analýze reziduí potravinových kontaminantů |
Kočárek Pavel | Pasterační efekt při tepelném opracování masných výrobků |
Kubíková Jana | Vliv podmínek zpracování na obsah steroidních glykoalkaloidů v potravinářských surovinách |
Löwinger Milan | Technologické vlastnosti různých druhů masa |
Měšťánek Pavel | Přídavky upravených bramborových produktů do masných výrobků |
Rösslerová Edita | Sledování vlivu režimu mikrovlnného ohřevu na rozložení teplot v ohřívané |
Růžek Tomáš | Atmosféra uvnitř obalu balených masných výrobků |
Stejskalová Jana | Technicko-ekonomické řešení likvidace použitelných potravinářských obalů se zřetelem na ekologické aspekty |
Štencel Peter | Vliv složení nálevu na změny rostlinného pletiva během tepelného opracování |
Vohryzková Renata | Možnosti identifikace mikroorganismů na základě analýzy jejich metabolitů |
Vrůbel Štefan | Stabilita díla játrových výrobků |
iduzel: 7534
idvazba: 8527
šablona: stranka
čas: 28.3.2024 11:26:45
verze: 5378
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Server: 147.33.89.150
Obnovit | RAW
idvazba: 8527
šablona: stranka
čas: 28.3.2024 11:26:45
verze: 5378
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Server: 147.33.89.150
Obnovit | RAW
iduzel: 7534
idvazba: 8527
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'ukp.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/o-ustavu/historie/absolventimgr/1992'
iduzel: 7534
path: 8548/6996/6998/7011/7093/7105/7253/7522/7534
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW
idvazba: 8527
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'ukp.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/o-ustavu/historie/absolventimgr/1992'
iduzel: 7534
path: 8548/6996/6998/7011/7093/7105/7253/7522/7534
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW
Rok obhajoby 1992
Aktualizováno: 8.10.2014 22:30, Autor: Lukáš Vápenka