Prosím počkejte chvíli...
Nepřihlášený uživatel
Nacházíte se: VŠCHT PrahaFPBTÚKP → O ústavu → Historie a současnost → Absolventi magisterského studia 1954-2012 → Rok obhajoby 1997
iduzel: 7539
idvazba: 8532
šablona: stranka
čas: 26.9.2020 16:08:49
verze: 4723
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Obnovit | RAW

Rok obhajoby 1997

Jméno Téma práce
Beneš Eduard Údržnost masných výrobků v modifikované atmosféře
Drholec Tomáš Využití kyseliny mléčné k prodloužení údržnosti masa a masných výrobků
Hornofová Věra Stanovení kritických kontrolních a ochranných bodů (CCP) pro vybrané položky sortimentu cateringové společnosti
Kurc Pavel Zhodnocení vybraných aditiv používaných v masné výrobě
Ouředníková Jitka Identifikace falšování výrobků a polotovarů z ovoce a zeleniny
Perlík Radek Přirozené inhibitory klíčení brambor
Tvarochová Irena Možnosti přípravy obalů s antimikrobní funkcí

Aktualizováno: 8.10.2014 22:34, Autor: Lukáš Vápenka

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Ústav konzervace potravin
Technická 3
166 28 Praha 6 – Dejvice

Tel: +420 220 443 002
Fax:+420 220 444 455
zobrazit plnou verzi